esmaspäev, 14. veebruar 2011

Kommid sõbrapäevaks

Nägin televiisorist mingit lõiku, kuidas tegi üks kommitegija täidisega komme - valas vedela šokolaadi vormi, pani vormi hetkeks külma, valas vedela šokolaadi välja, pani täidise sisse ning kattis pealt uuesti šokolaadiga ja siis uuesti külma lõplikult hanguma. Tundus imelihtne:) Otsustasin töökaalastele sõbrapäevaks komme teha. Üks ports sai juba tavaliseks saanud piparmündikomme, teise portsu otsustasin teha täidisega. Täidise idee tuli suhteliselt hilja, nii tuli kombineerida kodusolevaid materjale - segasin selleks siis toorjuustu, sulatatud šokolaadi ning mandlilikööri. Ja edasi nii nagu telekast nägin, vedel šokolaad vormi, vorm veidikeseks külma. Mõni hangus rohkem mõni vähem, aga pärast vedela šokolaadi välja kallamist mahtus igasse ka täidist. Törtsutasin tordipritsiga igasse vormi täidise ning valasin šokolaadi peale ja külma hanguma. Maitses hästi. Nüüd peaks mõne huvitava täidise välja mõtlema ja muid variante proovima. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar