Tõenäoliselt olen juba korduvalt jõudnud mainida, et meil on sel aastal eriti vinge kõrvitsasaak. Ja kuna kõrvitsasuppi enam süüa ei jaksa ja marineeritud kõrvitsaid on ka juba parasjagu, siis tegin jälle kõrvitsa- astelpajumoosi. Astelpajumarju sain kolleegilt ühe suure kõrvitsa vastu:) Eelmisel aastal tehtud moos maitses hästi, aga sai veidi vedel. Seekord panin vett imevähe ning kuumutamise ajal kallasin vedelikku vähemaks, aga ega oluliselt paksem see moos küll ei tulnud. Aga maitse ja värv on suurepärased:)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar