Leidsin Arterist toreda retsepti - grillitud rabarber (eelnevalt rummis leotatud) basiiliku-laimi kastmes, sobiv jäätisega söömiseks. Jaanilaupäeval otsustasin ära proovida ja perele magustoiduks pakkuda, et oleks vaheldust šokolaadiga grillitud banaanidele (mis ei jäänud selle pärast veel tegemata:)). Rabarbri grillimine ebaõnnestus täiesti - tulemuseks kõrbenud sukrust kibedad käkid. Basiiliku-laimi kaste oli aga väga maitsev nii jäätisega, kui ka teisel ja kolmandalgi päeval saia peal värskete maasikatega. Soovitan proovida: 1 pott basiilikut, 1 laimi mahl ning riivitud koor ja 100 ml heledat suhkrusiirupit kastmeks blenderdada. Mul blenderit polnud, tegin saumikseri lõikuriga ja sai väga hea.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar